作者：刘芝凤

　　出版社:人民出版社

　　出版年：2001.9

　　ISBN:7-01-003362-5/K·668

　　主要内容：

　　土家族人口有570万之多，位于全国少数民族前十位。土家族集中分布在长江以南，湘、鄂、渝、黔四省市交界毗邻地区，居住地几乎是自成一片，是我国少数民族[中]中少有的聚居地集中、少迁居的民族。

　　此书从土家族的历史渊源、民族图腾崇拜、生产习俗、生活习俗、饮食习俗、节日习俗、建筑艺术、民间工艺及服饰文化等多个方面，阐述了土家族民俗与原始稻作文化的关系，及其历史渊源。还通过论证稻作文化影响下的土家族民俗在土家族人民群众的生产、生活中的地位和影响，解释、论述了民族民间文化在经济发展中的灵魂作用。

　　目录：

　　序 1

　　第一章 中国稻作作民族一一土家族 1

　　一、土家族地域的历史沿革 7

　　二、土家族民族渊渊源 11

　　三、土家族“土司制度”与“改土归流”对稻作文化的影响 19

　　1从羁縻政策到土司制度的形成 22

　　2一个独立民族的形成与土司制度下的土家农业生产状况 27

　　3改土归流对稻作文化的影响 33

　　四、土家族文化变迁与稻作文化 37

　　1土家族方言与稻作文化 37

　　2土家族文化变迁与稻作文化 38

　　五、古老的稻作民族 44

　　1.史书、文献记载 45

　　2.民歌民谣 48

　　3.古巫歌《梯玛神歌》 53

　　4土家族地区水稻耕作情况 59

　　六、稻作作民族上家族的文物考证 63

　　第二章 图腾崇拜、祭祀习俗与稻作文化 71

　　一、图腾崇拜与稻作文化 71

　　1土家族图腾崇拜 72

　　2神灵崇拜 80

　　3祖先崇拜 89

　　4梯玛(土老司)崇拜 101

　　二、祭祀习俗与稻作文化 116

　　1土家族祭祀习俗的历史记载 116

　　2土家族稻作文化中的傩文化现象 120

　　第三章 生产习俗与稻作文化 130

　　一、农耕崇拜与祭祀 132

　　1田崇拜与”“五谷神”的崇拜 132

　　2耕構礼与田祭祀礼仪 136

　　二、“稻草人”与稻作文化 137

　　三、“打锣鼓”与“高山号子” 139

　　四、薅草锣鼓 147

　　第四章 婚恋习俗与稻作文化 157

　　一、稻作文化影响下的土家族家庭 157

　　二、“取骨种”习俗 161

　　三、“坐床”与“填房”习俗 165

　　四、土家族婚俗 170

　　1改土归流前的土家婚俗 170

　　2“田是私田,女是众女” 176

　　3求婚中的伞与铜镜 180

　　4“抛公鸡”探婚习俗 182

　　5土家族奇特的哭嫁习俗 183

　　6接亲中的“侃”文化 188

　　五、“偷瓜送子”习俗 192

　　六、“望外婆”与“井”崇拜 194

　　第五章 丧葬、禁忌习俗与稻作文化 195

　　一、丧葬习俗与稻作文化 195

　　1.丧事中米和猪的祭祀作用 198

　　2.穿花(跳丧舞)的历史传承 200

　　3.丧葬图腾物一一葫芦、雄鸡(鹤) 202

　　4.土老司“化身”与孝子“三锄” 203

　　5.墓碑的文化内涵 206

　　二、民俗禁忌 207

　　1生产禁忌 207

　　2节日禁忌 207

　　3生活禁忌 208

　　第六章 饮食习俗与稻作文化 210

　　一、糯禾谷米文化 211

　　1节庆日与祭祀中的谷米 212

　　2土家粑俗 213

　　二、饮食文化习俗 218

　　1打油茶汤 218

　　2豆腐文化 219

　　3腊肉泥田沤过夜习俗 220

　　4土家“怕不辣” 222

　　三、土家酒文化 223

　　1米酒(白酒) 224

　　2包谷酒 224

　　3咂酒 225

　　4甜酒 226

　　第七章 节日习俗与稻作文化 228

　　一、农事节日习俗 230

　　1 立春之日鞭土牛 231

　　2四月八牛王喂鸡蛋 231

　　3四月八祭婆婆神嫁毛虫 235

　　4夏曰辰日祭龙 235

　　5六月六吃新与晒龙袍 236

　　6十月朔日降香俗 237

　　二、祭祀节日习俗 238

　　1赶年祭祖 241

　　2大年三十插松柏梅祭祖 241

　　3砣肉祭祖习俗 242

　　4正月摆手祭土司 244

　　5七月十四洒“鬼稀饭” 245

　　三、节日生活习俗 250

　　四、礼仪 251

　　1节庆礼仪 251

　　2社交礼仪 253

　　3婚丧礼仪 253

　　第八章 民间文体艺术与稻作文化 255

　　一、土家族体育运动中的稻作文化内涵 255

　　1稻作文化派生出的体育活动——发界鸡 255

　　2.土家族武术中的稻作文化内涵 256

　　3赶仗 257

　　二、民歌民谣中的稻作文化内涵 259

　　1劳动歌 259

　　2祭祀歌 260

　　3情歌 261

　　三、民间谚语中的稻作文化内涵 262

　　四、民间舞蹈中的稻作文化内涵 263

　　五、民间器乐中的稻作文化内涵 266

　　1古于 266

　　2古钲 266

　　3古甬钟 267

　　4打溜子 267

　　5咚咚奎与木叶调 269

　　6牛角及野喇叭 269

　　六、民间戏剧曲艺中的稻作文化内涵 270

　　1毛古斯 270

　　2三棒鼓 271

　　3扎故事 271

　　七、民间工艺中的稻作文化内涵 272

　　1民间雕刻 272

　　2民间织锦 274

　　3民间挑花与绣花 276

　　4土家编织艺术 277

　　第九章 土家族服饰与稻作文化 278

　　一、服饰文化的变迁 278

　　1改土归流前的土家族地区服饰 279

　　2改土归流后至民国时期的土家族族服饰 281

　　3解放初期至20世纪80年代的服饰 284

　　4 20世纪80年代末至90年代的服饰 286

　　二、土家族服饰中的稻作文化内涵 286

　　1服饰中的稻作文化内涵 286

　　2儿童服饰图案中的稻作文化意识 287

　　3梯玛、道士祭祀服饰中的稻作文化意识 287

　　第十章土家族建筑艺术与稻作文化 289

　　一、土家族建筑习俗与稻作文化 289

　　1土家族建房习俗 289

　　2土家吊脚楼与干栏文化 291

　　二、土家族火塘文化及其历史变迁 293

　　三、土家族桥文化 296

　　1土家石桥 296

　　2土家木桥 296

　　参考文献目录 298

　　后记 302